Méchoui
Nos méchouis sont cuits dans nos cuisines et par la suite ils vous seront servis à l’endroit désigné, sous forme de buffet chaud. Seules les viandes de chez-nous sont utilisées afin d’encourager les producteurs locaux.
Amuse-bouche
Marinades
Bouquet de crudités et sa trempette
Panier de boulangeries
Variétés de salades
Groupe de 100 personnes et moins I 3 choix de salade
Groupe de 101 personnes et plus I 4 choix de salade
Salade César
Salade de légumes frais croquants à l’italienne
Salade de chou crémeuse
Salade de pommes de terre à l’ancienne
Salade de pâtes méditerranéenne
Salade de brocoli
Salade de carottes et artichauts, orange et gingembre
Salade du chef
Salade de couscous et taboulé
Salade asiatique (épinards et fèves germées)
Plats chauds (3 choix)
Longe de porc, sauce aux prunes
Rôti d’agneau, sauce à la menthe
Poulet grillé, sauce barbecue
Rôti de boeuf, sauce aux poivres
Accompagnements
Pommes de terre
Légumes de saison
Desserts (vaisselle compostable)
Sélections du pâtissier
Breuvages (vaisselle compostable)
Café/thé/tisane
PRIX
Ces prix sont en fonction que la Santé publique donne l’autorisation aux clients de se servir eux-mêmes au buffet sans quoi des frais pour des employés supplémentaires pourraient s’appliquer.
50 à 100 PERSONNES :
Dîner : 29,50 $*
Souper (dimanche au jeudi) : 32,50 $*
Souper (vendredi et samedi) : 34,00 $*
101 à 200 PERSONNES :
Dîner : 28,25 $*
Souper (dimanche au jeudi) : 31,25 $*
Souper (vendredi et samedi) : 32,75 $*
201 PERSONNES et+ :
Dîner : 27,00 $*
Souper (dimanche au jeudi) : 30,00 $*
Souper (vendredi et samedi) : 31,50 $*
Inclusions : Nappes et serviettes de table en tissu, coupes à vin en verre, ustensiles en inox et assiettes de porcelaine.
* Service et taxes en sus. Minimum de 50 personnes.